Úvodní test B2

ÚROVEŇ B2

Čas: 40 minut

Piště test maximálně 40 minut. Nepracujte prosím se slovníkem, učebnicemi, mobilním telefonem, tabletem ani kamarádem.

I. Gramaticko-syntakticko-lexikální část

Která možnost je správně?

Entomofágie

Určitě jste už slyšeli, hmyz se dá jíst. hmyzu se říká entomofágie. Zatímco v mnoha mimoevropských zemích je hmyz běžnou součástí každodenní stravy a některé druhy jsou dokonce za delikatesu, v Evropě je pojídání hmyzu zatím stále ještě v plenkách.
z výhod konzumace hmyzu je, že většina druhů hmyzu obsahuje kvalitnější bílkoviny než například vepřové nebo hovězí maso. Proto stačí servírovat mnohem množství hmyzu. V s pojídáním hmyzu musíme zmínit i ekologický přínos tohoto způsobu stravování. Chov hmyzu je ve srovnání s jiných zvířat nenáročný na čas, prostor, vodu i krmivo.
propagátorů entomofágie zájem o konzumaci hmyzu stále roste. Největší poptávka je ze strany mladých lidí, cestovatelů a žen. Většímu rozšíření v restauracích a potravinářském průmyslu ale brání legislativa. Z důvodu se zatím hmyz nabízí v restauracích a na nejrůznějších festivalech jen občas. Aktivisté spolu s hygieniky nyní pracují na pravidlech, která by stav .
Platí, že bychom hmyz měli kupovat ve speciálních obchodech, hmyz z těchto obchodů neobsahuje pesticidy. Hmyzí mohou spoléhat na osvědčené chovatele a zverimexy. Hmyz zde prodávaný je prý v pořádku, jen by se měl před konzumací nechat dva dny vyhladovět, se vyprázdnil.
Chuť hmyzu se údajně liší podle jednotlivých druhů, cvrčci na másle po oříšcích, saranče jako popcorn atd. Hmyz se dá jíst i syrový. Nicméně bychom jíst hmyz uvařený. V opačném případě se totiž mohou do těla dostat nejrůznější bakterie nebo plísně. Plno informací o tom, jak hmyz připravit najdete mimo jiné v hmyzí kuchařce, napsala přední česká odbornice na entomofágii Marie Borkovcová. Docentka doktorka Marie Borkovcová přednáší na univerzitě v Brně.
Nenašli jste ještě odvahu hmyz vyzkoušet, protože máte ke konzumaci hmyzu odpor? Ten můžeme překonat, když si během jídla budete například říkat, že jíst hmyz není nic a že je to prospěšné pro naši planetu. Kromě toho je taky možné si hmyz rozemlít a s ostatními surovinami. Dobrou chuť.

II. Konverzace

Co odpovíte?

1. Co si myslíte o konzumaci hmyzu (entomofágii)? Co o ní ještě víte? Jaké s ní máte zkušenosti? (stačí 7 vět – minimálně 50 slov)

2. Co zásadního se během posledního roku podle Vás stalo ve vaší zemi, ve světě nebo v České republice? Odůvodněte prosím Váš výběr? (stačí 7 vět – minimálně 50 slov)
NEBO
Jaká událost z Vašeho života byla pro Vás v uplynulém roce zásadní? Proč? (stačí 7 vět – minimálně 50 slov)

3. Jak by podle Vás vypadal život během týdenního blackoutu (= výpadku elektrické energie)? Jak by fungoval/a naše společnost? Co byste dělal/a? Jste na takovou situaci připraven/a? (stačí 7 vět – minimálně 50 slov)

III. Odeslat

Vaše jméno (vyžadováno)

Váš email (vyžadováno)

Komentář.